Category Archives: ẨM THỰC

Nếu muốn sống tới 120 tuổi như người Nhật, đây là 7 loại thực phẩm nên ăn ngay từ bây giờ

Muốn sống thọ, ít bệnh tật không thể tách rời yếu tố dinh dưỡng, đặc biệt bạn nên tập trung vào một số loại thực phẩm. Bạn có thể sống được bao lâu phụ thuộc vào nhiều yếu tố như môi trường sống, tiền sử gia đình, tuổi tác nhưng có nhiều nghiên cứu chỉ […]

Chiên gà giòn mà không cần 1 giọt dầu, bên ngoài giòn tan, bên trong chín mềm

Gà chiên là món ăn nhiều người yêu thích và có rất nhiều cách chế biến. Dưới đây là cách làm món gà chiên không cần 1 giọt dầu, gà mềm bên trong, da giòn tan, màu vàng nâu đẹp mắt.   Chuẩn bị nguyên liệu: 2 cái đùi gà lớn, hành, gừng, rượu nấu ăn. […]

Bánh tráng mè đen nướng, đặc sản Bình Định

Với những bạn quê miền Trung chắc hẳn không còn gì xa lạ với món bánh tráng mè đen nướng. Tuy là một món ăn mang nét dân dã, bình dị nhưng bánh tráng mè đen được rất nhiều người yêu thích. Hầu hết những du khách khi đến với Bình Định đều chọn món […]

Chín loại rau cực tốt cho sức khỏe khi nấu chín

Chế độ ăn thực phẩm thô là một xu hướng khá phổ biến thời gần đây , trong đó có chế độ ăn thuần chay. Bởi lẽ, nhiều người tin rằng, rau chế biến càng kỹ càng dễ mất chất bổ dưỡng. Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng bổ dưỡng khi ăn sống. […]

Cách Chế Biến Lạp Xưởng Tây Bắc Giữ Đúng Hương Vị Tại Nhà

Chắc hẳn có rất nhiều người đã từng biết đến lạp xưởng gác bếp Tây Bắc bởi đây là món ăn rất ngon và được dùng nhiều trong những ngày tết hoặc các cuộc nhậu. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách ăn lạp xưởng Tây Bắc để “lộ” được hết vị ngon nguyên […]

“Refresh” lại bản thân để khởi đầu tháng 11 nhiều năng lượng

Áp lực của công việc và sự lặp lại các hoạt động hàng ngày đôi khi sẽ khiến ta cảm thấy cuộc sống thật nhàm chán. Thay vì tiếp tục bận rộn, tại sao ta không dành chút thời gian để tự “f5” lại bản thân. Những việc sẽ giúp bạn “f5” bản thân Dọn […]

Pao Quán: Mang “Tây Bắc thu nhỏ” về với Thủ Đô

Nhiều người thắc mắc: Tại sao lại có tên Pao Quán, mà không phải một cái tên “mỹ miều” khác? Với chủ quán, Pao đơn giản được ra đời xuất phát từ tình yêu với mảnh đất đại ngàn, với khát khao mong muốn được gìn giữ và mang văn hóa ẩm thực vùng cao […]

Gợi ý 10 đặc sản Hà Nội làm quà biếu cực ý nghĩa

Một trong những món quà biếu ý nghĩa dành cho gia đình, bạn bè mỗi khi bạn có dịp ghé thăm Hà Nội hẳn là những đặc sản nơi đây rồi. Vậy nên hôm nay Bếp Pro sẽ giới thiệu đến bạn 10 đặc sản Hà Nội mua về làm quà biếu cực ý nghĩa nhé. 1Cốm […]

Cả thiên đường ẩm thực Thủ đô tụ hội, theo chân hot mom Fansie khám phá ngay

Cùng hot mom Fansie và gia đình nhỏ phá đảo thiên đường ẩm thực thủ đô hơn 200 món ngon đình đám và tham gia các hoạt động giải trí đầy hấp dẫn tại sự kiện “Ăn cho đã thèm” diễn ra xuyên suốt 2 ngày 29.10 – 30.10.     Với menu thịnh soạn lên đến […]

Bạn đã nghe về thịt bò ủ – Vua của các loại thịt?

Đi ngược lại quan niệm về độ ngon của món bò phụ thuộc vào sự tươi mới của miếng thịt, bò ủ tại Hoa Viên đã khiến các thực khách sành ăn trót thưởng thức một lần sẽ không thể nào quên.  Thịt bò được ủ như thế nào? Có hai phương pháp ủ thịt […]