Vandaag testen we deze gezonde chocopasta van Albert Heijn, namelijk de AH Pinda cacao pasta (variant hazelnoot)! Dit is een ander soort artikel (dan jullie gewend zijn), stiekem omdat ik ge-influenced ben. Op social media kwam ik deze chocoladepasta tegen en ik was erg nieuwsgierig of dit een goede en lekkere vervanging zou zijn voor Nutella.
Deze site gaat binnenkort offline, maar gaat gelukkiger verder via een andere naam.
Klik hier om het artikel verder te lezen
Klik hier om op de vernieuwde site te komen!
Waarom deze chocoladepasta proberen?
Ik wilde deze chocoladepasta proberen, omdat ik een gezonde vervanging voor Nutella altijd welkom is. Ik wilde erachter komen of deze chocoladepasta werkelijk zo gezond is en wat de smaak is.
Deze pasta kun je op veel verschillende manieren toepassen in de keuken. Je kunt het eten op brood, maar ook gebruiken door baksels, smoothies en jouw havermoutpap.
Laten wij inzoomen
Nutella bevat 57% suiker, 13% hazelnoot en (veel) palmvetolie.
Voedingswaarde Nutella:
| Soort | Per 100 gram |
| Energie | 546 kcal |
| Vet | 31,6 gr |
| -waarvan verzadigd | 11 gr |
| -waarvan onverzadigd | 20 gr |
| Koolhydraten | 57,6 gr |
| -waarvan suikers | 56,8 gr |
| Voedingsvezel | 0 gr |
| Eiwitten | 6 gr |
| Zout | 0,114 gr |
De AH Pinda cacao pasta (variant hazelnoot) bevat 12% suiker, 79% pinda en hazelnoot en geen palmvet.
Voedingswaarde AH Pinda cacao pasta (variant hazelnoot):
| Soort | Per 100 gram |
| Energie | 598 kcal |
| Vet | 48 gr |
| -waarvan verzadigd | 7,8 gr |
| -waarvan onverzadigd | 40 gr |
| Koolhydraten | 17 gr |
| -waarvan suikers | 12 gr |
| Voedingsvezel | 9 gr |
| Eiwitten | 20 gr |
| Zout | 0,5 gr |
Wanneer je de voedingswaarden vergelijkt van de twee pasta’s, valt het je misschien op dat Nutella minder vet en kcal bevat. Dit klopt, maar wanneer je goed kijkt, kun je zien dat dit verschil opgevangen wordt met o.a. suiker. Daarnaast kun je zien dat verhouding van verzadigde vetten (minder gezonde vetten) hoger ligt. Doordat de hoeveelheid vetten hoger is in de AH Pinda cacao pasta, ligt de hoeveelheid kcal net iets hoger.
De AH Pinda cacao pasta (variant hazelnoot) bevat niet veel extra/overige ingrediënten. De chocoladepasta bevat veel eiwitten, vezels en onverzadigde vetten, wat Nutella minder heeft.
Conclusie: Is deze chocoladepasta een gezonde vervanging voor Nutella?
Voordat ik dit product probeerde, hoopte ik op een gezonde zoete variant op de Nutella. Ik verwachtte een deze chocoladepasta wel minder zoet (door de ingrediëntenlijst).
De smaak is in werkelijkheid nootachtig en minder zoet dan de Nutella. Daarnaast heeft de chocoladepasta van AH een andere structuur, namelijk door de nootjes. Hierdoor vind ik dat je deze twee pasta’s niet met elkaar kunt vergelijken.
Een van mijn Instagram-volgers stuurde in een DM het volgende: “De smaak is best wel apart. Het heeft een notige smaak met een vleugje chocolade erdoor”
Vind ik de AH Pinda cacao pasta een aanrader? JA! Ik vind de smaak erg lekker en de andere structuur stoort mij niet.
Is deze chocoladepasta een gezonde optie? Deze vraag vind ik zelf moeilijk, want wat is gezond? Wat ik jammer vind, is dat de chocoladepasta zout en toegevoegde suikers bevatten. Kun je deze chocoladepasta daarom nog gezond noemen? Wanneer je Nutella met AH Pinda cacao pasta vergelijkt, kan ik zonder moeite zeggen dat de AH Pinda cacao pasta gezonder is.
Bekijk mijn blog voor nog meer gezonde en duurzame inspiratie!
Laat je weten als je deze chocoladepasta geprobeerd heb? Dat vind ik super leuk om te horen! Je kunt dat bijvoorbeeld doen door @ecofoodlover op Instagram te taggen. Eetsmakelijk (of drinksmakelijk?) alvast!
EcoFoodLover 